La actriz ayudará a evitar que millones de mujeres y niños mueran cada año debido al humo que despiden las cocinas artesanales

Julia Roberts se une a campaña de condiciones de cocinas saludables

Julia Roberts es la nueva embajadora de la Alianza Global por Cocinas Limpias, la que busca que se reduzcan las muertes y enfermedades causadas por el tóxico humo que emiten miles de cocinas y fogones inadecuados alrededor del mundo.

Según señala la página web de la organización, la actriz ayudará a crear conciencia sobre los millones de personas que viven en países en desarrollo y que enfrentan efectos negativos a su salud (neumonía, enfisema, cáncer al pulmón, bronquitis, enfermedades cardiovasculares, entre otras), accidentes o hasta la muerte debido a que utilizan cocinas a leña, carbón o residuos de animales como combustible.

“Casi dos millones de personas –mujeres y niños en su mayoría- mueren cada año a causa de una actividad que muchos damos por sentado: cocinar para nuestras familias”, dijo Roberts.

LA MISIÓN
Las consecuencias negativas del humo despedido por estas cocinas artesanales no solo tienen que ver con la salud de las personas que lo inhalan, sino también con el cambio climático: se tratan de gases de efecto invernadero como el dióxido de carbono y el metano.

El primer objetivo de la alianza es que para el año 2020 un total 100 millones de hogares adopten un sistema limpio y efectivo para cocinar.

Cabe mencionar que esta iniciativa liderada por Hillary Clinton está presente también en nuestro país a través de la campaña Medio Millón de Cocinas Mejoradas por un Perú sin Humo.